Вы решили пожениться, а где отпраздновать свою свадьбу до сих пор не знаете? Что ж, тогда читайте далее. Ведь выбор ресторана для свадьбы – это действительно очень серьезное занятие. Потому что именно от этого места зависит, каким запомнится ваше торжество для вас и ваших гостей. А любая свадьба, согласитесь, должна пройти весело и приятно!
Наш каталог ресторанов Киева:
 |
Premier Palace Hotels
|
 |
Night-City
|
 |
Загородный комплекс Villa Vita
|
 |
Софиевский посад
|
 |
Ресторан Прага
|
Киев – город не маленький. Он вмещает в себе огромное количество всевозможных заведений, где можно провести свадебный банкет. Но даже из этого обилия бывает очень сложно выбрать то, которое подходит именно для вашей свадьбы. Для того, чтобы принять правильное решение, нужно просто придерживаться следующих подсказок, и тогда ваша свадьба будет действительно незабываемой!
4 этапа выбора ресторана для свадьбы:
- предварительный отбор;
- проверка на практике;
- переговоры с администратором;
- утверждение заведения.
Итак, этап первый. Будет идеально, если вы начнете подбирать ресторан в Киеве для проведения своей свадьбы хотя бы за 2-3 месяца. Или еще раньше, если ваше торжество совпадает с разгаром “брачного сезона”. Для начала с помощью интернета составьте примерный список заведений, которые наиболее для вас подходят. Это сэкономит вам не только время и нервы, которые вам еще очень пригодятся, но и деньги. Ведь совершая многочисленные поездки в поисках идеального места для свадебного банкета, вам придется изрядно потратиться на дорогу.
Каким должен быть ресторан?
На этапе предварительного отбора вы должны четко знать, каким именно должен быть ресторан для вашей свадьбы. Для этого вам нужно конкретно ответить на следующие вопросы:
- плановое количество гостей;
- развлекательная программа;
- желаемый стиль оформления.
У вас должно быть четкое представление того, каким должен быть ресторан для вашего банкета. Определились? Вперед! Но учтите, времени вам потребуется немало. А еще вам нужно будет много общаться и много пробовать. Но не унывайте. В этом есть и свои плюсы: вы сможете со своей второй половинкой провести несколько вечеров, наполненных романтикой и дегустацией блюд в тех ресторанах, которые фигурируют в вашем списке, как подходящие.
Кухня
Немаловажным на данном этапе является выбор кухни для свадебных блюд. Не зависимо от того, будет она китайская, итальянская или кавказская, главное, чтобы еда была вкусной и всем в удовольствие.
Сколько человек придет на банкет
От того, на сколько человек вы планируете организовать свадебный банкет, зависит не только бюджет самой свадьбы. От количества приглашенных зависит размер ресторана, а так же возможности его кухни обслужить ваше торжество. Поэтому подсчитайте максимально точно, сколько гостей у вас будет. Ведь они не должны сидеть в тесноте.
Что может предложить вам заведение?
Обычно в ресторанах уже сформировано личное представление торжества и есть готовый список основных блюд. Поэтому спросите у менеджера, имеются ли в их заведении стандартные предложения.
Аренда
Не забудьте спросить о минимальной сумме, которую нужно внести за аренду ресторана. А еще уточните полную стоимость аренды и не изменится ли она до той даты, на которую запланировано свадебное гулянье.
Свои продукты
Немаловажным является так же вопрос о возможности частичного использования своих продуктов. Сможете ли вы привезти с собой, допустим, спиртные напитки, сладкое, мясные продукты, нарезку и т.д.
Все эти моменты, которые касаются этапа предварительного отбора ресторана для свадьбы в городе Киеве, можно обсудить с администратором заведения в режиме телефонного разговора. Так вы сэкономите время и отбросите те варианты, которые вам не подходят.
Следующий этап заключается в проверке выбранных вами ресторанных заведений на практике. То есть, для того, чтобы принять окончательное решение относительно того или иного места, вам нужно обязательно его посетить.
Во время своего визита уделите особое внимание следующим моментам:
- есть ли возле ресторана парковка и на сколько удобно к нему подъезжать (если в вашем свадебном автопарке будет лимузин, он должен без проблем подъехать к месту празднования торжества);
- каков внешний вид заведения и чисто ли вокруг него;
- транспортная развязка относительно Киева (как далеко находится, например, общественный транспорт или метро).
- Заходя в сам ресторан, обратите внимание на:
- интерьер и обстановку;
- наличие колон (часто они мешают гостям, закрывая собой всю развлекательную программу праздника);
- наличие специального помещения для тамады;
- есть ли в ресторане гардеробная;
- достаточно ли места для танцев и имеется ли оно вообще;
- есть ли место для музыкантов;
- имеется ли специальная зона для фотографирования;
- наличие туалетов и их чистоту.
Если вас все устраивает, то можно приступать к этапу переговоров с менеджером. Вам нужно много чего узнать у него. А самое главное:
- если у ресторана есть готовое свадебное меню, то вы обязательно должны ознакомиться с ним;
- узнать, сколько стоит свадебный банкет в расчете на одного человека;
- уточните количество официантов, которые будут обслуживать гостей на вашем банкете (идеально, если их количество совпадает с количеством столиков или, как вариант, 1 официант на 10 гостей, тогда тарелки будут вовремя сменяться, бокалы своевременно наполняться, а все блюда будут подаваться на стол в одно время);
- уточнить сумму минимального заказа;
- требуется ли вносить предоплату за бронь;
- есть ли гарантия на бронь;
- можно ли зал оформлять по своему усмотрению (вдруг вы захотите, чтобы свадебное платье и пригласительные гармонировали с оформлением места празднования);
- наличие каких-либо ограничений во время проведения свадебного банкета, чтобы не случилось так, что вы заказали для своего праздника светящиеся шарики и небольшой фейерверк для торта, а в самом разгаре гуляния вам стает известно о том, что все это запрещено в данном ресторане. И для того, чтобы эта праздничная феерия не пропала и была использована по назначению, всем нужно, в лучшем случае, покинуть территорию заведения, а в худшем – еще и переходить через дорогу.
- в котором часу заканчивается работа заведения;
- наличие холодильников;
- наличие скидок.
Если ресторан вам вроде бы как подходит, но все же где-то закрадывается сомнение насчет некоторых нюансов, то сходите в него как обычный гость. Это даст вам возможность увидеть, как быстро здесь приносят заказы. Вы сможете оценить его качество обслуживания. И кроме этого, вы определите, насколько вкусно здесь готовят. Если вас все устраивает, переходите к завершающему этапу – утверждению заведения. А мы желаем вам только хорошего настроения и приятных впечатлений от вашего свадебного банкета!
